petits plats

Publié le par remi

On prend les memes du get together et on recommence ce soir chez moi  (en francais dans le texte) pour Vladan qui tenait absolument a voir mon portrait "pour de vrai" (il a vu des reproductions grace a Jenik Brezina, le peintre, qui - le monde est petit - sortit brievement avec lui peu apres avoir achevé son oeuvre). Au menu :

- soupe glacée de concombres aux crevettes et croquante de kedluba.

- salade colorée (l'idée, c'est de mettre plein de choses délicieuses et de jouer sur les couleurs)

- tarte aux mures (les premieres de la saison)

Le célebre martini-cocktail de Fédé au moment du top-départ pour donner le "la" de l'ambiance. Vins rouges "tour du monde" (c'est comme ca qu'on appelera snobement le fait que les quelques bouteilles qui me restent vienne de maniere aléatoire d'Australie, du Chili, d'Afrique du Sud et de Magyarorszag) pour faire passer les plats.

ai-je oublié quelque chose?

(non Marie, ca n'est pas la peine de me suggérer ca ;-)

Publié dans Chronique pragoise

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H
Y a de quoi rester un peu sur sa faim... Quand on va chez Rémi, mieux vaut se gaver de sandwiches juste avant ! Pourtant il semblerait que, dans sa famille, il y ait des mangeurs d'un autre calibre...
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Z
Des photos, des photos...
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R
je les attends... je n'en ai pas prises mais Vladan si.
M
Je pouvais ajouter les verres en cristal de Bohème, j'aime (le vin aussi) cristal ou pas !
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R
ils sont partis avec mon ex dans le divorce... ;-)
M
Grave erreur que de le croire ... j'ai d'autres ressources adaptées aux circonstances. Je te proposerais les serviettes en papier (c'est un peu tard pour que je les décore) et as-tu astiqué l'argenterie ? Il n'y a pas que le vin pour l'ambiance, la musique aussi et des pantoufles pour ne pas faire de bruit en dansant - à moins que tu n'aies prévenu les voisins. Bonne soirée.  :-D
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