Le francais dans tous les sens

Merci Loumax pour cette photo linguistique :

j'adore que le fait de débarrasser les tables fasse le nom d'une profession particuliere. Recapitulons :

Le barman est derrière le bar et prépare les boissons.

Lesquelles sont servies par le serveur - tchishnik - rien a voir mais servirka au féminin - joli.

Et enlevées par le "débarrasseur" - debarasier - apres consommation.

Quelqu'un sait comment on dit debarasier en francais ?