Pourriture
Mon collège indien me raconte qu'il a acheté du roquefort et que c'était tout pourri à l'intérieur, immangeable ! Dubaï a ceci d'extraordinaire qu'elle rapproche les cultures culinaires. Jan et moi adorons aller au restau indien. La moitié des plats - comme pour mon collègue et le fromage-qui-pue - sont pour nous immangeables, trop épicés pour nos délicats palais occidentaux.
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